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天天喝酸奶，那你知道酸奶的營養(yǎng)價(jià)值有多大嗎？

發(fā)布者：WLCBSJNXYRYYXGS 發(fā)布時(shí)間：2016-12-03
隨著生活水平的提高，人們越來越看重其生活的品質(zhì)，也自然會選擇更健康、美味的食物。很多人都知道喝酸奶健康，但卻不知道它的價(jià)值究竟在哪里。
今天小編給大家普及一下酸奶的健康知識。
酸奶是國際公認(rèn)的六大健康飲品之一
一聽這個(gè)名頭就不小，要知道目前已知的飲品千千萬萬，能夠被選為六大健康飲品之一，足可見其巨大的健康價(jià)值。
同時(shí)被選為健康飲品的：骨頭湯、蘑菇湯等等，這樣的一些家常飲品還好說，我們都能親手來做，但是酸奶可能更多的需要一些比較專業(yè)的設(shè)備和手段了。由此可見酸奶的珍貴和難得。
酸奶的益生菌
酸奶當(dāng)中的益生菌絕對是不可多得的重量級寶貝，益生菌具有：排毒、促消化、增強(qiáng)免疫和瘦身等眾多功效?，F(xiàn)代人面對環(huán)境污染和食品安全，需要經(jīng)常飲用酸奶，以起到抗菌、排毒的效果，使得身體持久保持健康活力。可不要小看這些功能，現(xiàn)代人很多皮膚不好、胃腸功能、肥胖或者容易生病等等，都很有可能是由體內(nèi)毒素以及菌落不平衡導(dǎo)致的，像這一類人如果能夠保證日常飲用高品質(zhì)酸奶，很快就會發(fā)現(xiàn)身體的奇妙變化，從此擺脫不健康的負(fù)擔(dān)。
酸奶當(dāng)中的益生菌含量是檢驗(yàn)酸奶品質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，很多個(gè)人或者獨(dú)立門店選擇使用淘寶或當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I的菌種進(jìn)行發(fā)酵，無法保證益生菌的品質(zhì)和數(shù)量。而且對于巴氏殺菌熱處理這一步來講，沒有專業(yè)的工藝是很難完成的。
酸奶是堿性食品
 
很多人覺得酸奶吃起來很酸，就覺得它是酸性食品，其實(shí)這是常識性的錯(cuò)誤。酸奶和純奶一樣，都是屬于堿性食品，人長期食用堿性食品有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，增強(qiáng)免疫力、防衰老。
酸奶的儲存
酸奶當(dāng)中的益生菌需要在低溫的情況下才能保存，于是對于酸奶的儲存和運(yùn)輸便會受到很大的限制。這也就是為什么我們在超市里購買酸奶的時(shí)候通常會看到原料里面有：食品添加劑、凝膠、香精、色素等等，因?yàn)榧冋?/span>酸奶如果不添加一些東西，比較難以長久保存，比較難以長途運(yùn)輸，品質(zhì)會打折扣。
總結(jié):從上面我們不難看出，酸奶作為一款集健康、時(shí)尚于一體的高端飲品真的是非常難得，同時(shí)，真正的健康、零添加、富含益生菌的酸奶更是非常、非常、非常地難得。
而雪原酸奶，作為烏蘭察布龍頭企業(yè)，16年不忘初心，全程零添加，與俄羅斯合作研發(fā)了保加利亞菌種，保證了酸奶的高品質(zhì)，選擇了雪原酸奶就是選擇了健康和未來！